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水蜜桃果冻(3/8)
水蜜桃用盐搓洗干净切成小粒，果皮不要丢
果皮加入约500克水煮开，小火漫熬6分钟令汤汁出色
加入30克白凉粉，3勺糖再次煮沸（白凉粉的比例用量具体按照包装说明）
倒入保鲜盒，铺上水蜜桃果粒，静置放凉1小时成型（成型后放冰箱冷藏风味更佳）
倒扣在案板上
切成方块
蜜桃味儿好浓，真的好香！
装盘开吃