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小米加点红豆做成杂粮糕，软糯爽滑，营养好吃又饱腹(1/17)
准备好所有食材
先把红豆，小麦，小米各50克，加水上锅蒸熟。
【先调个红豆浆】 50ml马蹄粉，100ml清水，搅拌过筛2次，得出生浆。
100ml清水，半块黄片糖煮化，倒入100ml煮好的红豆，煮开关火
趁热，加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠
再混合剩余生浆，红豆浆做好了。
【再调个小米浆】 50ml马蹄粉，100ml清水，搅拌过筛2次，得出生浆
100ml清水，半块黄片糖煮化，倒入100ml煮好的小米，煮开关火
加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠
再混合剩余生浆，小米浆做好了。
【蒸糕】 蒸锅放入模具，一层放入小麦浆，蒸15分钟，颜色透明没有白芯就是熟透了
再放入红豆浆，蒸15分钟，最后放入小米浆，也是15分钟。
马蹄粉会沉淀，每次舀浆之前先搅匀； 蒸的时间不固定没有白芯不会流动就是熟了
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。
刀面湿一点水，切的更顺滑
软糯爽滑，一口下去满满都豆香味
详细步骤可观看完整视频