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#安佳新年聚会食谱#酥脆芝麻贝壳曲奇(2/10)
立体可爱，一口一个
黄油软化至轻松戳动的状态
搅打顺滑
加入糖粉，搅打至完全吸收，整体发白
加入蛋白，搅打至完全吸收
成为整体发白，拔出尖角的状态
加入低粉和芝麻，用刮板轻轻按压，翻拌均匀
无干粉即可
用8齿花嘴，挤出贝壳形状
170度上下火，25分钟，颜色金黄即可