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墨西哥牛肉饼(2/2)
1、牛肉搅末,放入黑胡椒粉、料酒、盐腌制。 2、锅中放油,倒入洋葱粒炒香加入牛肉末炒熟,加入胡萝卜粒、口蘑丁,番茄丁、蚝油、鲜酱油、适量盐继续炒熟,最后勾芡一下盛出。 3、烤箱预热180度后放入整形好的墨西哥卷饼5分钟定型。
4、最后放入炒好的食材,再放入青红椒丁,撒上马苏里拉芝士。180度靠15分钟左右。