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#福临门 福禄双全#砂锅刀削面(3/19)
鹌鹑蛋洗净，煮熟备用
海带提前泡发
香菇洗净备用
生菜洗净备用
香菇切片，豆芽洗净备用
金针菇去掉老洗净，鹌鹑蛋去皮备用
准备鱼丸备用
准备一块火锅底料，大葱切葱花备用
起锅烧油，加入葱花爆香
加入火锅底料，一勺郫县豆瓣，炒至融化后，加入清水大火烧开
下入金针菇，鹌鹑蛋，油豆泡
下入鱼丸
下入海带丝香菇片
大火烧开，加入蚝油
下入福临门老家面馆山西刀削风味挂面
煮至八成熟时下入豆芽
加入盐
放入生菜和鸡汁，关火即可
最后上个成品图，砂锅刀削面完成。感谢收看！