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#福临门 幸福临门#低糖低油版小法棍面包(4/9)
准备好材料放入面包机的面包桶，先放液体类，水，鸡蛋，再放面粉。
面包机揉面30分钟后，发至两倍大。
面团排气后分割成8份，把分割好的面团滚圆。
擀成长方形的片状，上下对折。
再从中间对折，收口，做成橄榄形法棍。可以仔细观察下视频里的步骤。
做好的小法棍表面拉两刀。
烤箱发酵模式发25分钟。没有发酵模式就调到40度，下层放一盘热水，保持面团湿度。
发酵好的法棍进烤箱180度烤20分钟左右，根据自己烤箱脾气适当增减温度和时间。
表面上色就可以出炉了。