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蚝油生菜，简单美味！(2/4)
【所需食材】 蚝油、生菜、蒜、水淀粉
【烹饪步骤】 1⃣️锅中放水，水开放入适量盐和食用油，再放入生菜焯水30秒，这样可以保持生菜的翠绿，控干水分放入盘中。蒜切蒜末，尽量多一些。
2⃣️锅中油热放入蒜末炒香，再放2勺量的蚝油翻炒均匀，加入适量白砂糖调味，最后放入1碗水淀粉，快速搅拌至汤汁浓稠关火。 3⃣️把炒好的汤汁淋到生菜上，即可食用。
酱酱，美味的蚝油生菜完成！