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#给年味整点鲜的#百财饺子(5/7)
菠菜洗净加少许水用榨汁机榨出菠菜汁，和成绿色面团，同样用清水和一个白色面团，醒面20分钟后，把绿色面团擀成长方形薄片，包裹在白色面剂外面，擀成饺子皮
像这样子
猪肉馅放十三香、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱末搅拌均匀，白菜切碎后挤出多余水分，放猪肉馅里加油继续搅拌均匀，我这个除夕晚上吃的，还包了银钱币
对折捏好
水开下锅，水再次开起算5分钟左右即可
装盘喽！翠绿的饺子皮像极了白菜叶哦！
开吃啦！新年快乐呀！