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#给年味整点鲜的#展翅高飞 | 薯骨鸡翅(3/13)
准备好所需的食材。
鸡翅两边软骨剪掉，再进去剪两下，拆除骨头。
鸡翅放入葱姜。
加入一勺太太乐葱姜料酒，抓拌均匀，腌制10分钟左右。
土豆去皮切长条。
两条土豆条塞进鸡翅里。
调制一个酱汁：碗中放入1勺胡椒粉+2勺太太乐原味鲜头道生抽+1勺太太乐鲍汁蚝油+半勺太太乐原味鲜特级红烧酱油+白砂糖+盐+淀粉+清水搅拌均匀。
炒锅中倒入适量食用油，油热把鸡翅放进去。
小火煎至两面金黄。
倒入刚才调制好的酱汁。咕嘟咕嘟焖煮5分钟左右。
撒上芝麻和葱花。
香嫩软糯，一口一个超过瘾，都不用吐骨头，哈哈 ～
新的一年，祝大家大吉大利，展翅高飞~~~