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白萝卜丝鸡蛋虾滑汤(4/5)
一根萝卜，切丝，加入1-2勺白醋焯水去辛味
焯完水沥水备用，同时烧好一壶热水准备做汤用
少许油，煎蛋两个，固定形后捞出备用
用剩下的油翻炒沥水后的萝卜丝，加少许鸡精白胡椒粉，翻炒一分钟
倒入烧开的热水，加入煎好的鸡蛋，虾滑，小火煮十到十五分钟，最后加白胡椒粉，盐调味即可