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#味达美年味小馆#【蒜蓉蒸生蚝】好运连连(7/8)
生蚝表面刷洗干净
冷水放入蒸箱，大火蒸8分钟取出
生蚝已经张口，用蚝刀撬开，将蚝肉与壳分离
用蒜蓉、蚝油、味极鲜、白糖、杭椒、食用油，调制成蒜蓉酱
将蒜蓉酱铺在蚝肉上，放入蒸箱，大火蒸3分钟即可
成品图，肉质肥嫩爽滑，实现生蚝自由～
成品图
成品图