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酸黄瓜炒火腿肠(
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准备食材:酸黄瓜一瓶,火腿肠一大根。
火腿肠去皮切条,酸黄瓜洗净切条,备用
锅中倒油烧开,葱姜蒜下锅炒香(因为家里没有姜了,所以用了姜粉)
火腿肠下锅,加蚝油,白糖,盐翻炒至变色,加入酸黄瓜,继续翻炒五分钟,最后加鸡精少许。
当当当当,出锅喽~