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烤箱版鸡翅(
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把水烧开,将洗净的鸡翅用开水焯一下。
鸡翅焯完晾凉,给鸡翅加入准备好的调料,腌料我用了半袋。搅拌均匀,使鸡翅充分和调料融合。腌制时间我用了一个半小时,时间充裕可以更长。
给烤箱预热,上下层190度预热10分钟,预热完放入腌制好的鸡翅,上下层190度烤20分钟。根据个人口味中途可以撒上适量孜然或者涂抹适量蜂蜜。