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#给年味整点鲜的#炸肉丸(13/14)
肉糜中加入淀粉
加入酱油和盐
加入太太乐鲍汁蚝油
加入花椒油
加入花椒粉和五香粉
加入小葱末
加入姜汁料酒
加入老抽
搅拌均匀
锅中放入玉米油，烧至60度左右放入肉丸
小火慢炸至金黄色
捞入盘中
可以直接食用，外香里嫩，也可以用来做菜
做汤也很美味