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#给年味整点鲜的#蒜蓉粉丝蒸海蛎(9/11)
海蛎加入少许食盐清洗干净
粉丝用清水泡软,平铺在盘子里,摆上清洗好的海蛎,大蒜切成蒜蓉装入碗中备用
锅中油热,放入一半的蒜蓉炒香
小碗里调好的料汁:3勺太太乐减盐生抽、2勺太太乐鲍汁蚝油、少许白糖、少许盐搅拌均匀倒入锅中,搅拌均匀
加入适量清水,煮开
倒入还剩一半的蒜蓉碗里
加入小米椒搅拌均匀
把调好的料汁倒入海蛎上面
蒸锅水开,放入蒸锅蒸7分钟
蒸熟后,撒入少许葱花淋入少许热油激发出葱香味,即可端上桌了!
海蛎鲜嫩,粉丝吸足了汤汁,太美味了!