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软糯Q弹糯米肠(2/6)
猪肉选用三肥七瘦的后腿肉，搅碎，不用太碎，再加入调料拌匀，最后加葱姜水一个方向搅打上劲
加入玉米粒，胡萝卜粒，糯米拌匀，糯米要提前泡一晚
用机器把肉馅灌入肠衣
注意，灌7分满就好了，否则容易爆开，做好的肠用线分成想要的大小，每一节再用牙签扎几个洞，水开上锅蒸40分钟
蒸好后闷几分钟
出锅，掰一个看看，糯米加着肉馅，太好吃了