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#味达美年味小馆# 酱青鱼(8/14)
准备食材：青鱼洗净，切成厚片，生姜切片，料酒和轻盐酱油
将青鱼块放入密封碗中
倒入1勺（15毫升）味达美臻品料酒
倒入3勺（45毫升）6月鲜8克轻盐特级原汁酱油
放入2片生姜
用生姜将鱼肉全部浸上酱汁，然后盖上密封盖，放入冰箱冷藏72小时
腌制好的酱青鱼
将腌制好的青鱼放入不粘锅内
放入姜片
将腌制用的酱汁一起倒入
盖上锅盖之后大火煮开后中小火炖煮10分钟，将汁水收干即可
将青鱼装入盘中
最后用葱白丝点缀即可
健康美味吃起来