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五彩鱼籽虾仁饺(9/13)
白虾剥出虾仁,用搅拌机打成泥或者用刀剁成粘稠的虾泥,肉馅、虾泥、飞鱼籽、鸡蛋、葱末姜末混合
倒入味达美初榨生抽
加入味达美蚝油
加入盐、鸡精、白胡椒粉、香油
搅打至充分混合,上劲儿
五彩面都揉成光滑的面团,取相同分量搓成长条后,黏在一起,像转麻花一样旋转混合在一起,搓成长条
切成小剂子后压扁
擀成圆面皮
包上和好的鱼籽虾仁馅
煮好就开吃啦
特别香
用了味达美的初榨生抽和蚝油真的是鲜上加鲜
吃五彩饺子兔年福气多多