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#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球!(
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粉丝提前用热水泡软。
准备好秋葵,祛头去尾。
在开水中烫一下,除去草酸。
将秋葵一切两半,在盘中摆出造型。
将粉丝放在盘子中间。
虾去壳剥出虾仁,然后开背去掉虾线,清洗干净备用。
将虾仁摆在粉丝上。
上锅蒸6分钟即可。
锅中倒入油,放入蒜蓉爆香,加入盐、太太乐原味鲜蒸鱼豉油。
搅拌均匀,关火。
将蒜油浇在虾仁和粉丝上就可以了。
寓意满满的一道吉祥菜,吉利虾球就上桌了!
蒜香,虾香,吃一口就爱上,美美滴吃起来吧!