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#味达美年味小馆#芹菜香干小炒(
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香菇提前泡发后切丝,芹菜切丁,胡萝卜切片,香干切小块。
锅里倒油,油开始升温倒入胡萝卜和香菇。
香味出来后,倒入芹菜丁。
翻炒均匀后倒入香干。
调一个味汁:生抽和蚝油混合均匀。
淋入菜里,炒匀起锅。
装盘。撒熟黑芝麻。