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黑豆酒(5/6)
自家酿的糯米酒，即黄酒
农家小黑豆洗干净晾干
中小火炒至香味出来每个黑豆裂开小口后再炒几分钟即可，放凉备用
这个是6斤装的密封玻璃瓶，8分满，4斤黄酒泡1斤以内黄豆差不多，黄豆会吸酒，放太多会没酒了，1个月后开喝！
大䃼！吃着黑豆喝着酒，又香又甜！
以上三个味道都有菜谱！