#味达美年味小馆#鱼香茄子(4/8)
茄子洗干净切条
过油备用
锅中放少许油放入郫县豆瓣、姜片蒜碎和从句炒出香味
放入茄子翻炒
倒入酱油、醋、糖调味
放入水淀粉勾芡即可
巨下饭的菜
好吃