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#味达美年味小馆#吃过猪牙花子吗？(3/5)
猪牙龈螺丝椒切段，黄瓜胡萝卜切片，备好葱花蒜片姜丝和干辣椒。其中牙龈需事先焯水，用葱姜料酒水，微微卷曲即可捞出。
葱姜蒜干辣椒爆锅，因胡萝卜较硬，也一并丢进去。
放入猪牙龈、黄瓜、螺丝椒略微翻炒。
加入少许盐、味达美初榨原酿生抽和味达美臻品蚝油，稍微焖一下。
1-2分钟后出锅装盘。