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土豆烧牛里脊(1/12)
牛里脊切片，加红薯粉、料酒、生抽、耗油、姜丝，抓匀后加入食用油腌制10分钟以上。
大葱切段，老姜切片或块、洋葱切片。
大红灯笼辣椒切片
番茄切粒
土豆切块
锅中放油，油热后倒入大葱、姜、和洋葱炒香
后放入番茄粒（家中有番茄酱可以放一点）
番茄粒炒软烂后放入土豆，中火烧3-5分钟
放入牛肉
加入热水或开水至刚好到牛肉位置
烧6-8分钟后放入大红椒，再烧两三分钟
起锅，放香菜适量，