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#味达美年味小馆#四喜藕夹(藕片) 简单好看的宴客菜(8/11)
倒入姜末、两勺味达美初榨生抽
一勺味达美耗油
花椒粉、白胡椒粉、鸡蛋清、食盐
搅拌均匀,腌制20分钟
莲藕切成片,裹上玉米淀粉
放上肉馅,盖上另一片藕
放入盘中,上锅蒸15分钟
调个料汁:半勺白砂糖
两勺味达美生抽
适量凉白开,搅拌均匀
藕夹出锅后浇上料汁