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#给年味整点鲜的#蒜蓉西兰花(7/9)
西兰花剪成小朵
撒盐洗一下
水开加盐和油，焯水1分钟
捞出过凉（防止口感太软）
过凉后捞出备用
锅里底油放蒜末，爆出香味
放适量盐，放西兰花翻炒
加入水淀粉（一点淀粉即可），翻炒均匀
装盘出锅