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免揉低卡纯素欧包(4/9)
高筋面粉、芝麻、盐称重加入盆中。
在粉类中间挖个洞，依次倒入酵母粉、清水、植物油。
搅拌均匀后加入葡萄干和切成丁的山楂果脯，搅拌均匀。
盖上盖静置1个小时后，套上保鲜膜手套不停拉扯面团(有点粘是正常的)，然后不断摔打面团。
将面团分为四个小面团，盖上盖松弛15分钟。
松弛后将小面团按扁，两侧向中间对折。
将面饼捏合，呈羊角面包状，翻面放置在垫了吸油纸的烤盘上。
放入烤箱二次醒发1.5～2倍大，撒上面粉，用蘸了水的刀片划出口子。
烤箱上火220℃，下火200℃，中层烤25分钟，放凉即可食用。