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低糖黑芝麻汤圆(4/8)
配料非常简单：糯米粉、黑芝麻蓉馅料（我选的顺南金装低糖款）
开水180克，倒入糯米粉中，揉成光滑的面团。我带着手套揉的，不然面团粘手哦，揉好的面团扣盆静置20分钟左右
揉好面团后，将芝麻馅料分成8～9克的小份，揉成小球，放冰箱冷冻20分钟以上，馅料冻硬会好包
面团分成12～13g每个的小剂子，团圆，盖上保鲜膜防干
面团捏成中间略厚的面片儿
把冻硬的芝麻馅料放在面片儿中间，虎口向上收紧，包裹汤圆
包好的汤圆放在糯米粉里转几下，防粘
煮熟的汤圆非常好吃，简单的很吧？试试吧