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#味达美年味小馆#家常版卤蛋(4/10)
食材备好，卤料是菜场买的，小葱和冰糖忘记拍了
鸡蛋洗净，冷水入锅
煮10分钟后捞出，过一下凉水
用勺子把表面敲破
鸡蛋放入砂锅，加卤料+小葱+少许冰糖
2勺味美达臻品蚝油，六月鲜红烧酱油3大勺
加水没过鸡蛋，大火煮开后转小火慢炖40分钟就可以啦
浸泡一会更入味更好吃
嘎嘎香啊，超好吃
流口水的快安排