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#袋福到万家# 柠檬磅蛋糕(3/10)
先把模具里面垫上油纸
1. 软化黄油（微波炉里打20秒，再搅拌均匀） 2. 加白砂糖打发
打成这种状态，蓬松一点
分次加入蛋液，搅匀，筛入粉类（泡打粉+低粉）拌匀
加入柠檬皮屑拌匀
倒入模具
挤上一条黄油（或者弄成中间低两边高的样子）
烘烤参数：上下火170度 45分钟
脱模晾凉，用保鲜膜包起来，冬天室温（夏天冰箱）回油2-3天即可食用
切片就可以开吃了～这个配方即使隔天吃也不会感觉到油腻～回油2天口感更好