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#味达美年味小馆#炖嗒嘛鱼(9/13)
准备鱼
从头与身处拉—刀
把皮扒去
两边都扒去
切两块
放1个鸡蛋液
锅放油
开煎鱼
翻面煎
两面煎好放葱姜蒜干辣椒大料米醋盐及1罐啤酒
开炖40分钟
炖好
装盘。