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#福临门 福星高照#陕西锅盔~心心念念的土味美食(素食)(3/7)
所有材料放一起揉成光滑面团,再搜100下,真的是100下哈哈哈哈,吃起来比较筋道。
揉完扣个棚子醒发一会儿,天热醒得时间短一些,大概膨胀0.5倍就可以了。
平底锅抹很少的油,防黏,正面小火烙六分钟左右,勤转动、摇晃锅以排出底部热气。
再翻面烙六分钟左右,操作同上。
香喷喷
新手第一次做,我用牙签插进去拔出来没有黏面就是熟了,可以出锅了。
很宣~ 热吃是软乎乎的,放凉吃是干香干香的。