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#味达美年味小馆#扭（牛）转乾坤 | 金蒜牛肉粒(15/16)
准备好食材。
牛肉粒切成大小均匀一致的正方形。切好的牛肉粒放入碗中，加入一勺味达美臻品料酒去腥。
加入一勺味达美初榨原酿生抽。
味达美臻品蚝油。
黑胡椒粉。
一勺淀粉抓拌均匀，腌制20分钟左右。
炒锅中倒入适量食用油，油热爆香大蒜粒，两面煎至金黄盛出备用。
锅中留有底油，放入牛肉粒炒至变色。
牛肉粒炒至两面微黄时再放入一勺味达美臻品蚝油。
少许胡椒粉。
白糖提鲜翻炒均匀。
最后把大蒜放进去，尝一下咸淡加入适量盐调味翻炒均匀就可以了。
装盘上桌。
黑椒入味，鲜嫩爆汁，牛肉粒嫩滑入味！
蒜的香味遇上牛肉的鲜美，真的是太好吃啦！
喜欢的宝宝们赶紧安排起来吧~~~