红烧肉(0/6)
五花切块煮熟
五花煮熟捞出，干锅添一点油，一大勺冰糖，炒糖色
冰糖化开呈金褐色五花肉下锅，翻炒至图片中的颜色（差不多就行）
倒入适量料酒生抽盐和老抽，翻炒均匀加热水，如图所示，水开后加上葱段盖锅盖，炖煮一小时左右
开大火进行收汁
收汁完成，装盘开吃！