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#味达美年味小馆#六六大顺之糯米蒸鸡翅(4/13)
鸡翅清洗干净,正反两面各划两刀,加入一勺味达美料酒。
半勺味达美冰糖老抽。
一勺味达美初榨生抽。
一勺味达美蚝油,抓匀腌制1小时。
糯米提前八个小时浸泡,沥干水分,加入半勺老抽一勺生抽一勺花生油,抓匀腌制30分钟。
玉米切长条状。
鸡翅裹满糯米,放盘里排好。
摆好的玉米和糯米鸡翅。
锅里水开后,上锅,大火烧开,转中小火蒸1小时。
葱切葱花。
小米辣切碎。
把葱花和小米辣撒上点缀。
六六大顺!