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#味达美年味小馆# 微波上汤娃娃菜(2/13)
主要食材洗好备好。午餐肉、番茄、黄瓜和香菇切丁。
姜和大蒜切末,小葱切葱花。
我们先来调料汁。取一个小碗,1茶匙盐。
2汤匙生抽。
1汤匙蚝油。
最后加两三汤匙的水,搅拌均匀。
微波炉专用锅中倒入2-3汤匙左右的油,下姜末和蒜末,微波炉高火1分钟,闻到蒜香味。
加入午餐肉、番茄和香菇丁,盖上高火3分钟,拌匀,先倒出来备用。
娃娃菜撕成小片,铺在锅中。
淋上前面调好的料汁,盖上微波炉高火3分钟,拿出来看一下,如果没软就再加几分钟。
浇上前面准备好的午餐肉、番茄和香菇丁,再加上黄瓜丁,盖上,高火两三分钟。
最后撒上葱花就可以了。
咸鲜美味。