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尖椒肥肠(
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提前煮熟的肥肠斜刀切段,尖椒大葱斜切,姜切丝,蒜切片。
锅中热油倒入葱姜蒜炒香。
加入肥肠煸炒至干。
倒入味达美初榨原酿生抽。
倒入味达美初榨醇酿老抽。
加入白糖继续翻炒。
倒入尖椒。
炒至尖椒微变软。
加入食盐,翻炒均匀。
出锅装盘。
香辣过瘾,肥而不腻!
特别下饭!