青椒白菜炒腊肉(
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食材备好,腊肉切薄片,青椒斜切,香菇切片,切丝备用。
锅中烧油,油热放入姜丝。然后再放入腊五花煸炒
然后再放入青椒,香菇翻炒过油。
最后放入白菜,加入一勺味达美炒菜香生抽调味。
沿着锅边淋入100克温水,少量多次,既催熟又可以防止干锅,
一两分钟收汁出锅。
腊味辣味,就是香!