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我不允许你还没吃过这道“鹌鹑蛋烧鸡腿肉”，超级下饭(9/10)
准备好食材，鸡腿去骨加料酒腌制去腥，大蒜切末，小米辣椒切小圈
碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺白芝麻，再加半碗清水，搅拌均匀
铸铁锅烧热后下食用油，鸡皮面朝下先煎
煎至两面金黄
煎好的鸡腿肉切块备用
铸铁锅里热油，下蒜末和小米椒炒香
下入鸡腿肉和鹌鹑蛋
倒入酱汁，大火翻炒收汁
出锅撒上葱花即可
太好吃啦！