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无油香酥虾饼(3/7)
土豆去皮切小块，蒸熟，捣成泥
虾仁捣碎➕蛋清➕生抽➕料酒➕黑胡椒粉➕玉米淀粉➕少许盐
搅拌至粘稠状，加入土豆泥继续搅拌
取适量虾肉土豆泥整理成小饼，裹鸡蛋液
蘸面包糠
放入空气炸锅180度，烤15-18分钟，中途可以随意抽出翻面
虾饼金黄酥脆取出