1、将买回的现成咸猪蹄放水中用电饭锅按煮饭键煮熟。 2、拿出控干水份，最好提前一天煮熟控水，第二天进行烤制。 3、电炸锅预热五分钟后，160度45分钟烤炸。 4、再将电炸锅温度调到200度45分钟后就可以出锅啦！ 5、拿出后用刀背敲外皮，邦邦脆，切开里面的肉则鲜、香、嫩,沾上蜂蜜芥末酱，咸中带甜，酥脆美味，真的很好吃，做法也简单，值得推荐。