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#味达美年味小馆#低油版黄金土豆虾球(8/8)
海虾去头，剥去外皮，虾尾处留下。清水冲洗干净。
加入一勺味达美葱姜料酒去腥。
再加入1小勺味达美金标生抽调味。白胡椒粉一点腌制10分钟。
把土豆去皮切片如果蒸15分钟，压成土豆泥，把土豆泥包裹在虾的外面，尾部留在外面，成虾球。我这个大虾个头大，成圆柱形了。
然后把鸡蛋液调好，蘸一下蛋液，裹一层面包糠。烤盘铺锡纸，放在上面。
提前10分钟200度预热烤箱，我用的风炉和烤鱼一起烤得，190度25分钟。如果单考180度25分钟就行。
烤完出炉，外皮金黄酥脆，黄灿灿的很好看。
开吃吧！这道菜年夜饭最受欢迎，秒光盘。