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干煸香辣肉(4/7)
将里脊肉条、鸡蛋、酥肉粉、黑胡椒、盐、麻椒油、油、葱花、生抽一起放入盆中。
抓匀。
放入空气炸锅中，热风吹半小时。
加热过程需要翻炒，使其受热均匀。
锅中放入花椒、蒜瓣、干辣椒，油，炒出辣椒的香味。
放入炸熟的酥肉，加入葱花、白芝麻，油，继续翻炒。
炒至酥肉将油和辣吸收，一份干煸香辣肉就做好啦。喜欢牛肉干口感非油炸的可以多炒一会儿。喜欢软嫩口感，不介意油炸食物的，可以将空气炸锅的步骤改用油炸更能保持酥肉中的水分。