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新春火锅(18/19)
洗青菜
准备牛骨、牛排做高汤
去浮末
洗干净备用
冷水下锅，放姜蒜
去浮末
加水
去浮末
加水
下配菜
小火炖煮一个小时
去配料
下萝卜
同时准备肉
青菜
调料
酒和饮料
装高汤
开席