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黏稠的秘密告诉你！【潮汕砂锅粥】简单鲜香！(9/15)
姜切丝，芹菜、香菜切丁备用
虾头取下备用
虾备用（无头）
虾头在砂锅里炒出虾油
炒出虾油后加水煮沸
米提前可以泡半小时
用的阳澄湖大闸蟹 第一次切不会
我是用的一些我蒸好的蟹掰下的蟹腿，还有一只活蟹
虾头油煮沸加姜条
放入泡好的大米
加入一勺花生酱
放入蟹
煮粘稠
最后放香菜、芹菜末
出锅简直香到不行