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#味达美年味小馆#葱油焖鸡(1/11)
准备大鸡腿两个，去骨（也可不去）切成块，
倒入适量面粉，搓洗鸡块，
在用清水淘洗干净，
加味达美生抽、味达美蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉抓捏拌匀腌制20分钟，
趁腌制空闲，用菜籽油熬锅葱油（姜、葱、洋葱、香菜），
起锅热葱油，倒入腌好的鸡块，
煎炸变色，在倒入腌制剩余的料汁，小火闷煮20分钟，
倒入熬葱油捞出的干葱段，
大火收汁即可。
仪式感摆盘走起！
下酒、拌饭都是完美！