#味达美年味小馆#红烧肉鹌鹑蛋(
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五花肉洗净切成大块，放锅中焯水，加适量葱姜料酒去腥洗净备用
准备适量鹌鹑蛋放锅中煮熟
把鹌鹑蛋剥皮放清水浸泡备用
把焯过水的五花肉放入压力锅中
加适量葱姜香叶八角桂皮干辣椒️
加入两勺味达美原酿生抽
把鹌鹑蛋一起放进去
再加入一勺料酒
两勺红糖，上色好看就不放老抽了
加适量开水，
高压锅上气后转中小火压20到30分钟左右
压好转炒锅大火收汁
把香料捡出，加适量盐调味，大火收汁
撒适量葱花，白芝麻，装盘食用
五花肉肥而不腻，入口即化，
汤汁拌饭，又可以多吃一碗米饭
感谢味达美品牌，喜欢吃五花肉的快做起来，超级简单
