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#味达美年味小馆#手工蛋饺(2/11)
肉洗净去皮切小块
绞肉机分次绞成肉糜
放入葱姜盐糖料酒白胡椒粉，以及味达美生抽耗油调味，再另加三个鸡蛋拌匀后静置半小时
鸡蛋打入杯中加少许盐搅匀
也可以加少量水淀粉继续混合均匀
取小块荤油润锅
我的爱心小煎锅上场，圆形的更好哦，倒入适量蛋液晃动均匀
取小块肉糜放在中间略边的位置
用筷子夹起一面对折过去，轻轻的按压边缘
成品
烧个杂烩吃个火锅啊方便的很，吃不完的装保鲜盒冷冻保存