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#袋福到万家#萝卜丝焖饭(1/9)
大米淘洗干净 加入1小勺食盐
注入纯净水 浸泡30分钟
白萝卜削皮 切成细丝 备用
砂锅烧热 放少许油 下入萝卜丝翻炒 炒出萝卜丝水分 萝卜丝炒塌 加入1小勺食盐 少许鸡粉
萝卜丝调料炒匀 倒入浸泡好的大米(泡米的水倒掉不要)。 大米和萝卜丝略翻炒均匀 加入热水 没过大米2厘米 大火煮开锅 盖上锅盖 转中火 焖煮15分钟左右
保持中火焖至锅内蒸气量变小。锅内传出“滋滋啦啦”的声音 即可关火。
关火后 再继续焖10分钟左右 即可开盖
最后 撒入少许拌饭紫菜
✅完成✅