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豆沙包(
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酵母用温水化开加入牛奶面粉,我还加了些糯米粉,想吃点糯糯的,面包机进行和面
大概2小时左右,面粉发酵好了
揉成面团,有点坑坑洼洼的可以再醒发一下,我有点急了不想再醒发了,就这么包了
前天自己做了些豆沙馅,很好吃
包进面团
上锅蒸大概40分钟。没完全醒发好的面团蒸出来会像我这个,有点坑洼的感觉,口感上没有完全醒发好的宣软,但是有些人喜欢吃没醒发好的,口感糯糯唧唧。
很好吃,一顿饭炫两个没问题